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Atualizado em 04/05/2026

Trilha dos Princípios Básicos da Gastronomia

Carga Horária

15h

Modelo

Online

Certificado

Sim

Cursos

2

Detalhes da trilha

A trilha formativa Princípios Básicos da Gastronomia proporciona uma base para quem deseja uma oportunidade de empreender ou gerar renda no setor gastronômico, por meio de ideias sobre como empreender e gerar renda com a venda de marmitas, por exemplo. O foco está no desenvolvimento de técnicas culinárias essenciais e em estratégias de vendas eficazes.

Complementando a visão de negócio, a formação prioriza a técnica por meio  do domínio das boas práticas de manipulação de alimentos, requisito obrigatório para o comércio seguro e de qualidade. Os cursistas aprenderão  a executar os protocolos de higiene estabelecidos pelos órgãos de vigilância em saúde, garantindo a entrega de produtos livres de contaminação e elevando o padrão de confiança junto aos clientes.

O participante que concluir todos os módulos e preencher a pesquisa de satisfação, receberá um certificado que comprova sua preparação e aprendizado durante a trilha.

Aproveite os cursos gratuitos, aprimore suas habilidades e amplie suas chances de conquistar uma oportunidade.

O Cate conecta você ao trabalho.

Bons estudos!

Cursos desta trilha

Saiba como se dar bem vendendo comida. Empreenda e ganhe dinheiro com alimentos, aprendendo como abrir um negócio nessa área e organizar sua produção.

Curso 1
7h

O curso tem como objetivo apresentar o que são as boas práticas na manipulação de alimentos e como executá-las.

Curso 2
8h